山東省蜜源植物資源豐富，具有發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。據(jù)調(diào)查，全省有主要蜜源和輔助蜜源植物200余種。
一、主要蜜源植物的利用
1.蘋果
栽培面積達(dá)41.2萬公頃，集中分布于煙臺、泰安、濰坊及臨沂等地、市，是重要的春季蜜源，始花期在4月上、中旬至5月上、中旬。如花期天氣正常，一個8～10框的蜂群，可取蜜10～15kg。
2.絨毛泡桐
本省除絨毛泡桐外，尚有少量泡桐[P.fortunei(s(Seem.)Hemsl.]分布，形態(tài)與絨毛泡桐甚相似，主要區(qū)別在于：泡桐的花冠白色，內(nèi)有紫色斑點(diǎn)。絨毛泡桐和泡桐，全省各地均有分布，總數(shù)約2000萬株。絨毛泡桐的花期一般為25～30天，始花期菏澤是4月上旬，濰坊是4月中、下旬。據(jù)鄆城縣養(yǎng)蜂研究所報道，1984年，4月21日開始進(jìn)蜜，至4月30日共10天，每群蜂采蜜15kg，日進(jìn)蜜量最高每群可達(dá)2.5kg。
3.刺槐屬
在山東栽培的主要是刺槐，尚有少量的無刺槐、塔形刺槐、毛刺槐、新墨西哥刺槐。
刺槐在20世紀(jì)初，由青島市首先從歐洲引進(jìn)栽培，現(xiàn)已遍布全省各山區(qū)、丘陵、平原及河灘。全省刺槐總面積達(dá)22萬余公頃，分布較集中的地、市有：臨沂、濰坊、泰安、煙臺、濟(jì)寧。據(jù)全省146處國營林場的統(tǒng)計資料表明，刺槐栽培面積超過70公頃的共60處。
全省的刺槐，因其分布的地理位置及其生態(tài)環(huán)境不同，故花期長短和始花期早晚，有著明顯差異。在氣溫正常和雨水適宜的年份，刺槐開花的持續(xù)期為9～12天。在同一地區(qū)，平原和河灘的刺槐先開；山區(qū)后開；淺山區(qū)先開，深山區(qū)后開；山腳下先開，山頂部后開；陽坡先開，陰坡后開。綜上所述，刺槐花期，形成了自然的交錯延伸，自4月下旬破蕾開花，至6月上中旬基本結(jié)束，采蜜期可長達(dá)月余，加之刺槐泌蜜涌且無大小年之分，為追花奪蜜創(chuàng)造了極為有利的客觀條件。每年在刺槐場地放養(yǎng)的蜜蜂約65萬群次，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)刺槐蜜4500～6500噸。
4.棗樹
棗樹是山東省夏季的主要蜜源植物，全省約有8000萬株，集中分布于黃河以北的德州、惠民和聊城三個地區(qū)。據(jù)調(diào)查，全省適宜糧棗間作面積37萬公頃，可折合純林3.7萬公頃，已間作11萬公頃，其中魯西和魯北糧棗間作近8萬公頃，占全省糧棗間作面積的78.2％。正常年，一個強(qiáng)群平均可產(chǎn)棗花蜜25～40kg。
5.百里香
主要分布于魯中南及膠東，以蒙山、沂山、昆奮山、泰山、徂徠山及萊蕪等地較多。魯中南低山丘陵水源林、經(jīng)濟(jì)林區(qū)及膠東丘陵水源林、經(jīng)濟(jì)林區(qū)的砂嶺土上，自然植被多為百里香。6～7月開花。花期長達(dá)一個月，泌蜜盛期15～20天。一般年景，一個強(qiáng)群可產(chǎn)蜜10～20kg。
6.荊條
荊條在山東省各個山區(qū)均有分布，集中分布于山東省中南及膠東的部分山區(qū)和丘陵，尤其以泰山、很快山、蒙山、沂山、嶗山、牙山、昆崳山等較多。于6月中、下旬開花至7月下旬或8月下旬花期結(jié)束，長達(dá)40天。正常年，一群蜂可產(chǎn)蜜20～40kg。
7.棉花
山東栽培的主要是陸地棉，總面積達(dá)156萬公頃。全省分布成五大棉區(qū)：魯西北、魯東、魯西南、魯北濱海及魯中南棉區(qū)。7月上中旬開花，花期長達(dá)40～50天，泌蜜盛期為7月上、中旬至8月中、下旬。若花期泌蜜正常，強(qiáng)群可產(chǎn)棉花蜜10～20kg。
8.玉米
山東是玉米主產(chǎn)區(qū)之一，栽培面積達(dá)240萬公頃，從栽培季節(jié)劃分，有春玉米和夏玉米。春玉米于6～7月開花。夏玉米一般在7～8月開花。玉米是養(yǎng)蜂生產(chǎn)中很有價值的夏秋季粉源植物，強(qiáng)群日采粉量可達(dá)150～300g，對刺槐、棗花大流蜜期后的增殖復(fù)壯，以及蜂花粉、蜂王漿生產(chǎn)，都有著重要作用。玉米放蜂場地宜選擇兼有荊條或大豆、芝麻、瓜類等蜜源的地段。
二、輔助蜜源植物的利用
本省有養(yǎng)蜂價值的輔助蜜源植物，經(jīng)多次植物資源調(diào)查統(tǒng)計，共有72科225種。加油菜、芝麻、向日葵、大豆、檉柳、田菁、紅蓼、二色補(bǔ)血草、草木樨等，就局部地區(qū)看應(yīng)視為主要蜜源植物。但就全省范圍而言，因分布面積有限或泌蜜不很正常，只可當(dāng)作輔助蜜源植物。
三、推廣蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)措施
山東是全國的農(nóng)業(yè)大省之一。1991年全省糧食總產(chǎn)391.5億公斤，棉花總產(chǎn)13.5億公斤，油料總產(chǎn)23.27億公斤。全省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值占工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的22.2％，又是全國棉花和果品的主產(chǎn)區(qū)。如果150余萬公頃棉田和33萬余公頃蘋果園普遍利用蜜蜂授粉，約可增加產(chǎn)值10億元以上，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。自1952年以來，已有濟(jì)南、青島等地的園藝場、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所等部分單位及膠東地區(qū)的少數(shù)果農(nóng)，采取了利用蜜蜂為果樹授粉這一增產(chǎn)措施，獲得了滿意的效果。其平均增產(chǎn)幅度：蘋果為24％～36％，梨32％～48％，杏46％～78％。同時，發(fā)現(xiàn)經(jīng)蜜蜂充分授粉的果樹，其幼果發(fā)育正常，成果的果型和整齊度明顯改善。
