烏桕(Sapium sebiferum (L.) Roxb.)

別名木梓、木蠟樹、卷子，為大戟科落葉喬木。主要分布在貴州、湖北、湖南、川東、皖西、贛南等地，福建、浙江等省也有一定面積。主產區的花期在6月上、中旬至7月上旬，因品種和海拔高度不同，提早或推遲10多天。泌蜜適溫為25～32℃。一般5～7年樹齡開花，10～30年壯樹泌蜜最多。烏桕花粉足，泌蜜涌，但因秋后采烏桕籽常砍伐樹枝，故采籽后的第二年只長葉枝而無果枝，形成花期的小年，一般年群均產蜜20～40kg。

此外，在長江以南山區還廣泛生長著一種山烏桕(Sapium discolor (Champ.)Mueel、Arg)，別名野烏桕。主要分布在江西、廣東、海南、廣西、云南等省區。5月中、下旬開花，泌蜜盛期20～25天，群均產蜜20～30kg，豐年超過50kg。