一、形態(tài)特征

高加索蜜蜂是黑色蜂種，其個(gè)體大小、體型和絨毛類似卡尼鄂拉蜂，蜂王體呈黑色或深褐色，雄蜂體呈黑色或灰褐色，其胸部絨毛呈黑色，工蜂體呈黑色，第1腹節(jié)背板通常有棕色斑點(diǎn)，少數(shù)工蜂第2腹節(jié)背板有棕紅色環(huán)帶，其絨毛多為深灰色。

二、種群分布

高加索蜜蜂原產(chǎn)于高加索和外高加索山區(qū)，原產(chǎn)地氣候溫和，冬天不太冷，春天蜜源植物豐富，夏天較熱，無霜期長(zhǎng)，主要分布在格魯吉亞，其次分布在阿塞拜疆、亞美尼亞，土耳其東北部也有其總跡。

三、生活習(xí)性

高加索蜜蜂性情溫和，不怕光，開箱檢查時(shí)比較安靜，采集能力強(qiáng)，善于采集深花冠蜜源植物，既可利用大宗蜜源，也可利用零散蜜源，善于采集樹膠，造脾能力強(qiáng)，秋季易秋衰，耐寒能力強(qiáng)，越冬性能優(yōu)于意大利蜜蜂，但低于卡尼鄂拉蜂，定向能力差，容易迷巢，盜性強(qiáng)，容易感染孢子病，易患甘露蜜中毒。

四、生產(chǎn)能力

高加索蜜蜂的產(chǎn)蜜量(同等群狀況下）高于意大利蜂，正常年在果樹蜜期15框蜂的群勢(shì)下，蜂蜜的產(chǎn)量為60~100公斤，王漿的產(chǎn)量低于意大利蜂，花粉的產(chǎn)量低于意大利蜂，花粉的產(chǎn)量為2~3公斤，但高加索蜂和意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、喀爾巴阡蜂等雜交后可表現(xiàn)出較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)。