鬼針草是多年生草本，全國廣泛有分布，生于村旁、路邊及荒地中，喜歡長在溫暖濕潤氣候區(qū)，廣州地區(qū)一年四季都能看到它的身影，下面我們就一起來看一看鬼針草是蜜源植物嗎！

一、鬼針草是什么植物？

鬼針草又名鬼釵草、蝦鉗草，隸屬于菊科、鬼針草屬，在某種程度上，可直接視為一種小眾菊花，其花朵倒是也未辱沒家族的盛名，小小的花瓣清麗雅致、靈動自然，不僅是優(yōu)美的賞花植物，還具有珍貴而重要的藥理價值，在現(xiàn)代中草藥圈占有一席之地，能夠有效緩解多種身體方面的不適癥狀。

鬼針草對土壤的要求不嚴(yán)苛，所以在很多地方都能看到它的身影，它種子前端長著分開的粘刺，成熟后會脫落，路過的時候會牢牢地粘在鞋帶和褲管上，家里的小貓和狗狗喜歡往草叢里鉆，身上都沾滿了粘刺，要一根一根才能扯下來，鬼針草由此而得名。

在農(nóng)村，鮮嫩的鬼針草可作為野菜食用，常見的是涼拌鬼針草。摘取鬼針草的嫩莖葉，洗凈后，鍋里加適量的水煮開，放入焯2分鐘水撈出。根據(jù)個人口味加入適量調(diào)味料即可食用。

二、鬼針草是蜜源植物嗎？

鬼針草是一種外來的植物，是蜜蜂非常重要的粉蜜源，對蜜蜂繁育起著重要的作用，它是多年生草本植物，一年四季都開花，繁殖快，生長也迅速，是一種很好的輔助蜜源植物。有的地方在8月中旬，會將鬼針草作為蜜蜂繁殖筑巢的輔助蜜源，在有的地方是入冬前的主要蜜源植物，在這種環(huán)境下養(yǎng)殖蜜蜂也不太容易飛逃，因為有食物他們能夠發(fā)展的更好。

三、印象中的鬼針草

鬼針草的針其實是它的種子，我們叫它瘦果，可以看到每個瘦果上都有一兩根剛毛，毛上還有些帶刺的倒鉤。這也是為什么很難把它從衣服上弄下來的原因了！而且，它的種子很輕，所以靠風(fēng)或靠水也很容易傳播。總之，憑借著這個本領(lǐng)，再加上每株植物可達(dá)6068粒的種子數(shù)，在某些地方鬼針草成了一種危害巨大的入侵植物。